友人から炊飯器で作る豚の角煮のレシピを教わったので早速作ってみた。
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■豚バラ肉を食べやすい大きさに切って刻んだショウガと一緒にさっとゆで、
湯切りをして炊飯器に移す。
■コーラをどぼどぼと投入し、しょう油で味を調えて通常モードで炊飯スイッチを入れる。
■炊飯が終わったら鍋に移し、しょう油を足して味を調整し、少し煮立たせたらできあがり。
たったこれだけで、箸で切れる豚の角煮ができる。
半信半疑で挑戦したが、本当においしく出来上がった。
連休中に都内のホテルで結婚式・披露宴・2次会パーティをしてきた。
結婚式での色内掛けは太閤秀吉もかくやという金糸を惜しみなく使った、
派手で目を引くもの。
「この内掛けを選ぶ方はなかなかいませんが、選んだ方は
もれなくお似合いになるんです。」 と衣装係の方に太鼓判を押された。
白無垢も試着してみたがまるで死に装束だったので、
顔立ちが地味な人間は派手な内掛けで正解なのだろう。
あまりの派手さに母がフィーバー。
披露宴では裾の長い純白のドレス。
腕出し・肩出し・背中出し。
おそらく私の人生で最も露出度の高い衣装だろう。
2次会パーティでは裾を引きずらない丈で袖が少しだけあるかわいい系のドレス。
色は少しアイボリーがかった白。
ドレスの中に履くパニエがうっとうしかった。